Su Böreği Tarifi

05 January 2010 Yazan Börekçi Kız  

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi
Malzemeler
2 adet yufka
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı su
150 gr. beyaz peynir
1/2 demet maydanoz

Yemeğin Tarifi
Küçük bir tepsiyi sıvı yağ ile yağlayın. Yufkaların her birini 12 parçaya ayırın.

Yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve sütü karıştırın. Ufalanmış beyaz peynire ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın. Yufkaların bir kısmını tepsiye yayın (Kalp şeklinde bir kalıp da kullanabilirsiniz). Üzerine yoğurtlu sütlü karışımdan biraz dökün. Tekrar yufka parçalarını koyun.

Yufkaların üzerine maydanozlu peynir serpin. Peynirin üzerine tekrar yufka koyup, kalan yoğurtlu sütlü karışımı dökün. Tepsinin kenarındaki yufkaları kaldırtıp, altına 1 çay bardağı sukoyun.

Böreği 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya yaklaşık yarım saat pişirin.

Bu Sayfaya Gelen Aramalar:

Yorumlar

54 Yorum yapılmış "Su Böreği Tarifi"

  1. Merve demişki 13 February 10 14:25 

    Teyzem ve annem bu böreği çok seviyorlar lütfen daha fazla tarif koyun

  2. Ceyda demişki 11 March 10 19:21 

    yaptım çok güzel oldu aynı resimdeki gibi 12 parçaya ayırdıktan sonra tepside 12 tane lezzet parçası oldu :)

  3. Hayriye demişki 23 March 10 15:40 

    Daha detaylı anlatırmısınız?

  4. Dilara demişki 05 April 10 20:43 

    börekler çok güzel çok güzel şeyler varya internette

  5. irem demişki 30 April 10 08:32 

    iki yufka az olmazmı 12 yufkadan yapsak içine ne koyacaz büyük tepsi icin nasıl yapacaz şimdiden teşekkürler
    cevabınızı bekliyorum

  6. hilal demişki 20 May 10 10:39 

    ÇÇÇOOOOOOOOOOOOKKKK GGÜÜZZEEL HHHIIIIMMMM

  7. hilal demişki 20 May 10 10:40 

    GÜZEL YAPILMASI GEREKİR

  8. hilal demişki 20 May 10 10:41 

    Su Böreği Tarifi
    Malzemeler
    2 adet yufka
    2 adet yumurta
    4 çorba kaşığı yoğurt
    1 su bardağı süt
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1/2 çay bardağı su
    150 gr. beyaz peynir
    1/2 demet maydanoz

    Yemeğin Tarifi
    Küçük bir tepsiyi sıvı yağ ile yağlayın. Yufkaların her birini 12 parçaya ayırın.

    Yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve sütü karıştırın. Ufalanmış beyaz peynire ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın. Yufkaların bir kısmını tepsiye yayın (Kalp şeklinde bir kalıp da kullanabilirsiniz). Üzerine yoğurtlu sütlü karışımdan biraz dökün. Tekrar yufka parçalarını koyun.

    Yufkaların üzerine maydanozlu peynir serpin. Peynirin üzerine tekrar yufka koyup, kalan yoğurtlu sütlü karışımı dökün. Tepsinin kenarındaki yufkaları kaldırtıp, altına 1 çay bardağı sukoyun.

    Böreği 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya yaklaşık yarım saat pişirin.

  9. ASMİN demişki 04 July 10 12:29 

    çok güzel tarifler ama biraz daha açıklayıcı yazarsanız sevinirim

  10. canan demişki 06 July 10 18:58 

    ço….kkkkk…… güzel :D

  11. SELİN demişki 06 July 10 18:59 

    :(

  12. kübra demişki 19 August 10 18:21 

    bende aynı yaptım çok güzel olmuştuuu yaaa :D :D:):)

  13. hülya tan demişki 18 October 10 12:31 

    bugün deneyeceğim umarım güzel olur :)

  14. hülya tan demişki 18 October 10 13:49 

    o zahmetli su böreklerini es geçerim bu tariften sonra.mükemmel oldu hanımlar.heğinize tavsiye ederim.ben malzemeyi 2 kat yaptım.çok güzel kabardı böreğim.teşekkür ederim tarifi paylaşan kardeşimize.

  15. ÖMÜR demişki 21 October 10 13:37 

    ya cok güzelde nası 12 parçaya ayırıcaz anlamadım biraz detaylı anlatsanız

  16. sevim çalışkaner demişki 24 October 10 15:13 

    enkısa zamandadeniyecem

  17. Beyhan demişki 03 January 11 23:59 

    Börekler çok güzel de bakıpda yapmadıkdan sonra… :D :D

  18. po demişki 08 January 11 05:22 

    harika gorunuyor bu poaçalar, ilk f1rsata yap1yorum kendim için :) çok te_ekkurler payla_1m için.

  19. fadime demişki 06 February 11 23:58 

    yemede yanında yat

  20. büşranur demişki 09 February 11 19:19 

    görüntü harikulade inşallah bizimkide böyle olur(amin)…

  21. büşranur demişki 09 February 11 19:21 

    görüntü harikulade inşallah anneminkide böyle olur(amin)…

  22. büşra güneşler demişki 20 March 11 20:17 

    biz bu tarifi yeni gördük inşallah annemin bögregi de resimdeki gibi olur….

  23. büşra güneşler demişki 20 March 11 20:21 

    tarifi aldık .şimdi yapiyoruz

  24. Hayriye demişki 14 April 11 13:44 

    tarifleriniz için teşekkürler. Bu böreği haftasonu deneyicem. Malzeme listesinde verilen yarım çay bardağı su dışında tepsiye dökülen 1 çay bardağı su yazılmış. Yarım çay bardağı su sıvı karışımamı katılacak yoksa tepsinin altına mı dökülecek.

  25. bilmiş şef demişki 23 April 11 17:26 

    böreğin nasıl yapıkacağınızı bilmiyonuz.su böreğinin içine2 kova su konur. patlıcan domates konur.adı üstünde.

  26. crescent demişki 05 May 11 23:17 

    Defalarca farklı tariflerle su böreği denedim, çoğunda da başarısız oldum. Ancak bu tarif gerçekten süper, böreğin üstü nar gibi kızardı. Ben 4 yufkayla yaptım, yine bile ince oldu ama tadı harika:))) Tek sorun yağ bana biraz fazla geldi. Bir dahaki sefere yağı biraz daha az koyacağım.

  27. canan demişki 06 June 11 18:37 

    tepsinin kenarındaki yufkaların altına 1 çay bardağı su derken orasını anlamdm?

  28. ekin demişki 07 June 11 17:22 

    gercek su boregi gıbı olmus cok gul

  29. ekin demişki 07 June 11 17:23 

    guzel yani

  30. suden demişki 27 June 11 14:53 

    yaptım parmaklarımı yiyecektim valla.:D

  31. eda demişki 07 July 11 23:29 

    cok güzel yarın yaaapcaaaaaaaaaaaaaaam :D

  32. serap demişki 17 July 11 13:38 

    iyi çok güzelde bende bu su dökme olayını anlayamadım yapan arkadaşlar anlatırsa çooooooooook sevinirim

  33. filiz öz demişki 30 July 11 17:52 

    aayyyyy bu tarıfı buraya ekleyenden allah razı olsun.bu tarıf bende vardı ama kaybettım.sımdı bulduguma cok sevındım hemen yapıcam cunku cok guzel oluyor.tesekurler

  34. sinem demişki 02 August 11 11:48 

    çokkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk güzeldi herkez parmaklarını yedi

  35. evren demişki 16 August 11 23:20 

    yaptık tadı çok güzeldi

  36. sibel demişki 17 August 11 17:45 

    ciden çoooooook güzelll:)

  37. cansu demişki 17 September 11 18:35 

    canım cekti yapta bize gönder

  38. emran demişki 25 September 11 15:27 

    çok güzel

  39. miray demişki 12 October 11 13:45 

    2 tane yufka az geldı bana

  40. meryem demişki 02 November 11 02:27 

    ben denedim kesinlikle ama kesinlikle 2yufkadan yapmayın ama çok lezzetli sadece yufka sayısını arttırın bence..iç malzemesi de yeterli

  41. nazime demişki 24 November 11 17:42 

    bakıyorum ama beceremiyorum

  42. ömer gezici demişki 05 February 12 20:23 

    ya eşim daha başka hangi börekleri bulabilir acaba

  43. seher demişki 19 February 12 18:43 

    bu börege denilecek yok gerçekten görùnù$ù çok gúzel istese bùtùn hanimlar yapar kizlar her seyin iyisini biz biliriz yapmadanda bilemesin

  44. vusu demişki 27 February 12 11:59 

    bu boyreyi yapdim cox gozel alindi

  45. hüseyin kahraman demişki 28 March 12 23:40 

    arkadaşlar ben su böregini ıspartaya gittim tesadüfen bi sabah kahvaltısı sunan bi kafede rastladım tadını anlatmam mümkün degil elimde bidaha gitmek orada yemek isterdim oda olmuyo işte ben burdan bu tarifi denicem şansıma artık ama görüntü aynı aynen…..

  46. sirin demişki 22 June 12 11:26 

    ela gorsenirler insallah dadina baxmaqda nesib olar.

  47. wictorias demişki 11 July 12 12:12 

    ay çok güzel bir börek

  48. Elif demişki 01 August 12 20:55 

    bu börek çohh gzlk yhaa ablam yapıncada bi ayrı oluo işte nefiss ti :) )

  49. Cahan demişki 03 August 12 19:29 

    Tarif icin teşekkurler. Denedim super bir börek alındı.

  50. NAİME demişki 25 November 12 19:49 

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  51. NAİME demişki 25 November 12 19:49 

    tek kelimeyle müthiş

  52. NAİME demişki 25 November 12 19:51 

    :) ;) :p :D

  53. NAİME demişki 25 November 12 19:52 

    <3 O:)

  54. ayşin demişki 04 December 12 00:12 

    2 adet yufkadanmı oluyo bu börek yaaaaaa